In Alto Adige l’autunno è la stagione del Törggelen. È tempo di arrostire le castagne! Presso la Foresteria Ortswies 37 a Tirolo ogni anno rivive un’antica tradizione: le castagne vengono raccolte nel bosco, cotte sopra il fuoco ardente, sbucciate nell’apposito cesto, il Keschtnriggl, e poi gustate assieme ad un buon calice di vino! Questo è il sapore della stagione dorata a casa degli affittacamere privati. Venite ad assaporarla!